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Menú para dos semanas

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Comprar 14 días o más de comida puede ser un esfuerzo financiero. Elimine el adivinar qué comprar usando este menú de 14 días.

Use las casillas de verificación en la lista de compras para determinar lo que tiene a mano y lo que necesita. Por ejemplo, es posible que ya tenga alimentos básicos como harina, vinagre y especias en su casa.  Otra forma de desarrollar un suministro de emergencia para dos semanas es aumentar la cantidad de alimentos básicos que normalmente mantiene en su alacena.

Use este menú como una guía

  • Las preferencias de comida y sabores son muy personales y culturales.
  • Si sigue una dieta especial, tiene alergias alimenticias, requiere de alimentos kosher o halal, o tiene otras necesidades alimenticias, deberá realizar sustituciones.
  • Lo importante son las cantidades.
  • Se pueden hacer sustituciones manteniendo las cantidades para comprar. Por ejemplo, si prefiere la coliflor sobre las coles de bruselas, compre una bolsa de coliflor congelada en lugar de una bolsa de coles de bruselas congeladas – base su compra según su preferencia O lo que esté disponible. El menú incluye principalmente alimentos enlatados no perecederos con algunos alimentos perecederos de fácil acceso y almacenamiento.
  • Las recetas son muy fáciles de preparar y son suficientes para que la comida que sobra se use para las comidas de los próximos días.

Menú para dos semanas

 

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    Recetas del menú

    La lista de compra incluye los ingredientes de estas recetas. 

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    Adapted by Abby Gold, health and nutrition program leader and Extension educators Susan Draves,   Milena Nunez Garcia, and Thelma Garcia, Maria Conchita Paez-Sievert, Angelica Pena, Leticia Rodriguez and  Rosie Gonzalez. 

    Reviewed in 2020

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